niihh cara buat brownies

BAHAN KUE BROWNIES KUKUS:

•     170 gram dark cooking chocolate
•     75 gram margarin
•     2 butir telur
•     75 gram gula pasir
•     75 gram tepung terigu
•     Kacang Walnut
•     ½ Sendok teh baking powder

CARA MEMBUAT KUE BROWNIES KUKUS:

•     Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
•     Kocok telur dan gula sampai larut.
•     Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
•     Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
•     Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.
•     -Panaskan kukusan dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yg sudah diiris tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) agar tampak kecoklatan.
•     Kukus 30 menit dengan api kecil.
•     Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam.
•     supaya jangan hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meses atau dark cooking coklat yg sudah diparut (sedikit saja dan merata) lalu satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus.
•     Tunggu dingin dan siap dihidangkan

Bronis panggang

Bahan:
250 g mentega
200 g dark cooking chocolate, potong-potong
100 g gula pasir
4 butir telur ayam
50 g almond iris
75 g chocolate chips
Ayak:
45 g cokelat bubuk
100 g tepung terigu
1 sdt baking powder

Cara membuat:


    Tim mentega dan cokelat hingga leleh.
    Aduk campuran terigu dengan cokelat leleh hingga rata.
    Kocok telur hingga rata dan berbuih.
    Tuang ke dalam campuran cokelat, aduk hingga rata.
    Tuang ke dalam loyang, ratakan.
    Taburi dengan almond iris dan chocolate chips.
    Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
    Angkat dan dinginkan.